Podczas IV Narodowego Kongresu Żywieniowego „Żywność, żywienie w prewencji i leczeniu – postępy 2018” omówiono istotne zagadnienia dotyczące żywienia oraz skutecznej realizacji profilaktyki nadwagi i otyłości dzieci i młodzieży. Jednym z kluczowych elementów prawidłowego podejścia do zmiany nawyków żywieniowych jest Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej – Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży (4-18 lat).
Instytut Żywności i Żywienia prowadzi stale aktualizowany portal pod nazwą Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej: www.ncez.pl, na której dostępna jest zarówno zmodyfikowana Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, jak również artykuły opracowane przez ekspertów:
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/piramida-zdrowego-zywienia-i-stylu-zycia-dzieci-i-mlodziezy
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/piramida-zdrowego-zywienia-i-stylu-zycia-dzieci-i-mlodziezy—co-nowego-
Dostępne materiały można wykorzystać na zajęciach edukacyjnych w przedszkolach i szkołach w ramach edukacji zdrowotnej i prowadzonych działań profilaktycznych.